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蛋白胨Peptone

簡(jiǎn)要描述:蛋白胨Peptone是一種噴霧干燥粉末,由動(dòng)物組織的受控酶水解制成。上海牧榮生物有限公司專(zhuān)業(yè)進(jìn)口品牌實(shí)驗室產(chǎn)品

  • 產(chǎn)品型號:PEP04
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):代理商
  • 更新時(shí)間:2024-09-05
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詳細介紹

品牌其他品牌CAS73049-73-7
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應用領(lǐng)域醫療衛生,環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),綜合

蛋白胨Peptone

蛋白胨Peptone

蛋白胨是一種噴霧干燥粉末,由動(dòng)物組織的受控酶水解制成。常用的酶是胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰酶。后者含有胰蛋白酶。

胃蛋白酶會(huì )切斷任何有苯丙氨酸或亮氨酸鍵的肽鏈。

木瓜蛋白酶切割與精氨酸、賴(lài)氨酸、苯丙氨酸和甘氨酸相鄰的肽鏈。胰酶對精氨酸、賴(lài)氨酸、酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和亮氨酸鍵有作用。

這些組織被水解產(chǎn)生稻草色的蛋白胨,這種蛋白胨具有很高的營(yíng)養,并且明顯可溶于水。蛋白胨包含肽、游離氨基酸和生長(cháng)因子的混合物。

由于低氯化鈉濃度,Formedium蛋白胨非常適合酵母細胞的培養。

在室溫下干燥儲存


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